昨日のお昼ごはん素材の味
昨日のお昼ごはんはホットドック２本とロールキャベツとコーヒー牛乳でした。コーヒーミルクはインスタントコーヒーとインスタント粉ミルクを使いました。ぼくが飲むコーヒーミルクにはたいがいの場合、たっぷりのハチミツを入れます。
今回はハチミツの残りが、思っていたよりも、少なかったためたっぷりちょっぴりのハチミツになってしまって、いつもより甘さが控えめになってしまって、かなり苦く感じるコーヒーミルクとなりました。
ホットドックは長細いパンに切り込みを入れて、その切り口に千切りのキャベツをしいてその上にロングサイズのハーブ練り込みタイプのウインナーソーセージをはさんだものでした。
そこに適量のケチャップをかけて食べました。ケチャップの味でハーブのうまみが完全に消えてしまうのではないか、と思いながら食べました。
でもそんなにウインナーソーセージに練り込まれたハーブの味かき消されることなく食べられました。
結構おいしかったです。次回また、ハーブ練り込みタイプのウインナーソーセージを口にする機会があればその時には確実にケチャップをかけずにまずは口にしたいと思います。